ヴィーガン菓子

美深町、小麦フリーのヴィーガン菓子工房『一二三草堂』です。潮風を浴びてげんきいっぱいに育った「潮麦」(大麦やオーツ麦)をベースに、オーガニックや北海道産のものなど、すべて植物性の素材をバランスよくくみあわせた、まるいあじわいの菓子をおつくりしています。当日は、小麦フリーのクッキー・スコーン・マフィン・ブラウニーなど、いろいろお持ちします。Instagram：