オイル

フランスを中心に、ヨーロッパのオイルやヴィネガー、年に一度しか輸入されない貴腐ワイン香るぶどうのチョコレートなど、ヨーロッパでは普通でも日本では珍しい美味しいものを提供しています。普段は札幌の簾舞のレストランに常設しています。Instagram: