8/27(日)　五天山あさいち　出店者情報①BAKE-O

8月の五天山あさいちは、盛りだくさんです。
札幌市でパティシエ上がりの給食のおばさんが給食調理時に廃棄せざるを得ないオレンジの皮がもったいない！と香り高くビターな自家製のオレンジピールを炊いた事から始まりました。
アパートの1室を改造し、菓子製造許可を取得した工房にて北海道素材を贅沢に使い、丁寧にひとつひとつを手作りしているサステナブルなオレンジケーキ専門店になります！